创业大赛承办服务接待服务实施方案.doc

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创业大赛承办服务接待服务实施方案

目录

TOC\h\z\u第一节筹备工作 2

一、工作任务 2

二、接待原则 2

三、工作分组 2

四、工作职责 6

五、工作要求 7

六、服务亮点 8

第二节接待总体服务工作 9

一、嘉宾报到 9

二、住宿服务 11

三、餐饮服务 12

四、交通服务 12

第三节创业大赛餐饮接待方案 13

一、工作计划 13

二、食堂人员工作安排 14

三、创业大赛期间菜单安排 16

四、食堂人员工作要求 18

第四节住宿接待方案 19

一、工作机制 19

二、接待部办公室 20

三、参赛人员报到 21

四、参赛人员住宿 22

第一节筹备工作

一、工作任务

为确保XXX创业大赛顺利举办，根据采购方对交通、住宿及餐饮服务要求，结合实际，进一步落实分工，细化责任目标，确保接待各人员的工作任务顺利完成，让每一位参赛人员和嘉宾高兴而来，满意而归，树立我司服务的良好形象。

二、接待原则

（一）全面树立细节决定成败的理念，本着安全、热情、周到、节俭、细致、精益求精的原则，做好领导、嘉宾接待工作。对有关工作认真进行分解、量化，周密部署、细致安排，做到有礼有节，安全舒适，宾至如归，确保全面完成各项接待服务工作任务。

（二）让领导和嘉宾及参赛人员时刻感受到我们的服务就在身边，让领导满意、让嘉宾满意。

三、工作分组

（一）接待组：

总负责人：

1.住宿接待组：

组长：XXX

组员：XXX

工作职责：

（1）明确房间分配表：房间号、房间数量、对应人员；

（2）负责检查客房设施设备是否完好；

（3）负责在酒店做好迎接来宾服务；

（4）负责为来宾按分配表分发房卡，贵宾需亲自引领到房间门口（会提供贵宾名单）；

（5）比赛结束后，负责检查房间是否有遗失物品；

（6）协助办理退房服务。

2.膳食组：

组长：XXX

组员：XXX

工作职责：

（1）明确用餐人员数量、用餐地点；

（2）负责检查酒店菜品数量是否达标、食物是否新鲜，保障用餐安全问题；

（3）负责清点餐券数量，并分发餐券；

（4）负责用餐时的用餐秩序维护，及时解决用餐人员需求；

（5）用餐结束后，负责检查餐厅是否有遗失物品；

3.交通调度组：

组长：XXX

组员：XXX

工作职责：

（1）明确开车人员和对应车辆；

（2）明确接送时间和对应地点，提前规划和熟悉道路；

（3）负责来宾的机场接送服务；

（4）负责比赛期间来宾的用车服务；

（5）保证行车安全，保证比赛期间的交通接待服务。

4.机票预订组

组长：

组员：

工作职责：

（1）明确嘉宾与评委往返行程；

（2）预定嘉宾与评委往返行程机票；

（二）赛事组

总负责人：

1.信息收集组

组长：

组员：

工作职责：

（1）负责收集XX创业大赛嘉宾行程安排和需求；

（2）负责收集XX创业大赛市、区两级政府嘉宾行程安排和需求。

（3）负责收集招采部汇总的信息；

（4）负责收集营销部汇总的信息；

（5）负责收集设计部汇总的信息；

2.比赛报到组：

组长：

组员：

工作职责：

（1）设置签到处，负责参赛人员签到；

（2）提示或引导参赛人员准确进入赛场，由赛场控制组安排入座；

（3）负责分发比赛相关资料、伴手礼等；

（4）设立比赛咨询台，负责比赛相关工作的咨询和信息传达

（5）为信息搜集组提供签到信息。

3.赛场控制组：

组长：

组员：

工作职责：

（1）负责比赛现场布置；（全员）

（2）负责协助活动公司维持赛场秩序；（全员）

（3）负责把控整个比赛进行过程；（全员）

（4）负责对接媒体代表；

（5）负责现场仪器设备的调试和安全把控；

（6）负责处理赛场应急事故，制定应急方案；

（7）负责对礼仪小姐进行培训和现场指挥。

4.嘉宾评委领导服务组：

组长：

组员：

工作职责：

（1）为在酒店住宿评委嘉宾提供日常的帮助如提供带路服务、提供衬衣熨烫服务等；

（2）熟悉酒店周围餐饮、咖啡吧、茶艺室，为自行用餐的嘉宾提供可供选择的地方；

（3）协助嘉宾与酒店的对接；

（4）提供XX市周边可考察的项目地点供嘉宾备选等。

（三）协调组：

总负责人：

1.专家评委协调组：

组长：

组员：

工作职责：全面负责协调工作如提供酒店预订、赛前行程落实、参赛期间的联络联系全面负责团体的协调工作如提供酒店预订、比赛协调等。

2.竞赛团队协调组：

组长：

组员：

工作职责：

全面负责评委团队的协调工作如提供酒店预订、赛前行程落实、参赛期间的联络联系。

四、工作职责

负责举办的赛事服务、接待和后勤保障工作。具体负责：

（一）负责活动期间的赛事安排及接待工作。

（二）负责入住酒店签到现场的布置和组织工作。

（三）