北京邮电大学 工程管理概论-运营管理-第一讲-运作管理的基本原理.pptVIP

运作管理的基本原理

（OperationManagement）

工程管理概论北邮自动化学院

互联网思维？=断货？=饥饿营销？余承东创新、极致、专注、诚信雷军专注、极致、口碑、快

互联网思维=高效率的运作一个“医生”的视角更高效的供需匹配

主要内容运作管理的基本原理运作系统运作系统绩效度量变动与运作系统绩效案例分析运作系统运作绩效案例分析变动性与绩效案例小结思考题下节内容引言

工厂/生产线物流/供应链系统麦当劳餐厅急救系统

运作/运营系统（operationssystem）输入：原材料、劳动力、资金、信息等资源转化过程：一系列的加工处理过程、步骤输出：产品、服务运作系统运作绩效案例分析变动性与绩效案例小结思考题下节内容引言

运作绩效(Operationalperformance)绩效差绩效好运作机理100万辆车/年10天/辆车10万辆车/年100天/辆车运作系统运作绩效案例分析变动性与绩效案例小结思考题下节内容引言

运作绩效运作绩效为何不同？变动性(variability):一组实体的不均匀性（thequalityofnonuniformityofaclassofentities）机器故障、人员缺勤加工、投料波动搬运方式、需求变动降低变动是实现高效率运作系统的关键运作系统运作绩效案例分析变动性与绩效案例小结思考题下节内容引言

变动性与绩效的案例分析

——变动的影响变动与运作绩效的因果关系(thecause-and-effectrelationshipsbetweenvariabilityandoperationalperformance)运作系统运作绩效案例分析变动性与绩效案例小结思考题下节内容引言

工站(station)服务台投料速度:0.5件/小时产能(1/T):1件/小时T=1小时/件（平均加工时间）运作单元U=u1-uV=f(投料间隔变动，加工时间变动)u=投料速度产能WT=VUT=VxUxTCT=WT+T问题:每个工件因排队而产生的平均等待时间WT？1）u=0.5，V=1?2）u=0.5，V=2?3）u=0.9，V=1?4）u=0.9，V=2?利用率因子：变动因子：运作系统运作绩效案例分析变动性与绩效案例小结思考题下节内容引言(variabilityfactor)(utilizationfactor)

u=0.5U=1V=1U=1T=1WT=VUT=1CT=1+1=2V=2U=1T=1WT=2CT=3+1=3U=u1-u=0.51–0.5=1U=u1-u=0.91–0.9=9WT=VUTCT=WT+Tu=0.9U=9V=1U=9T=1WT=9CT=10V=2U=9T=1WT=18CT=19运作系统运作绩效案例分析变动性与绩效案例小结思考题下节内容引言

等待时间WTWT=1WT=2WT=9WT=18u=0.9u=0.5u=0.9u=0.5V=1V=2V=1V=2WT=VxUxTCT=WT+T1)变动、利用率相互作用的2)高变动、高利用率破坏最大3)瓶颈处减少变动是最有效4)以措施组合降利用率、变动1)降低利用率作用更大2)降低变动是唯一方式产能宝贵，降低变动降低变动是高效率运作系统的关键u=0.9V=2u=0.5V=2u=0.5V=1T=1运作系统运作绩效案例分析变动性与绩效案例小结思考题下节内容引言WT=18WT=9WT=1

变动性与绩效案例案例分析—急救中心U=u1-u=0.91–0.9=9u=0.9u=0.1WT=2/9小时=13.333分钟V=2U=1/9T=1运作系统运作绩效案例分析小结思考题下节内容引言U=u1-u=0.11–0.1=91V=2U=9T=1WT=VUT=18CT=19

案例分析—麦当劳人员交叉培训（减少利用率）产品种类少（减少生产变动）畅销产品备货、非畅销现做优惠时段、优惠券（减少需求变动）变动性与绩效案例运作系统运作绩效案例分析小结思考题下节内容引言

案例分析—小米与华为小米网上订单（秒杀、预售）官网-富士康-如风达-小米之家产品品类少华为网上订单产品品类多互联网思维=高效率的运作

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