2022-2023年考试农产品食品检验员四级基础真题与答案.docx

2022-2023年考试农产品食品检验员四级基础真题与答案

一、单选题(80题)

1.下列选项中不属于国际单位制导出单位的是()

A.千帕B.伏特C.毫米D.焦耳?

2.下列具有危急化学品性质的物质，不易挥发的是()

A.盐酸B.酒精C.氯仿D.汽油?

3.下列选项中（）是松酥类烘烤制品的特点

A.含油脂和食糖较少B.重油、重糖C.包馅D.表面光滑?

4.已知盐酸的质量浓度r(HCl)为90g/L，其物质的量浓度C(HCl)为()mol/L。(已知M(HCI)=36.45)

A.3.15B.3.16C.2.4D.2.47?

5.氧气瓶在使用时要特殊