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0574820208
疾病的营养防治年月真题
1、【单选题】高蛋白膳食的供能要求是（）
A:蛋白质供能比例不低于20％，碳水化合物不超过50％
B:蛋白质供能比例不超过20％，碳水化合物不低于50％
C:蛋白质供能比例不超过20％，碳水化合物不超过50％
D:蛋白质供能比例不低于20％，碳水化合物不低于50％
答案：B
解析：碳水化合物占总能量不低于50％，才能保证蛋白质充分吸收利用，蛋白质不不
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