“互联网+物流”时代下现代物流管理-任务一-供应物流系统构成.ppt

任务一 供应物流的认知 供应物流系统构成 【学习目标】 掌握供应物流的构成内容 理解采购的涵义 理解仓储的涵义 ★一定要采购目前急需的东西，采购应该有了订单以后再去采购，否则采购来的就是库存。 ★日本丰田汽车提出“库存是万恶之源” ★戴尔公司的老总说：“我们没有库存，我们如果有库存的话，那库存的只是信息，我们不库存具体某个东西，而是库存某个信息，把信息库存起来。” ★沃尔玛成功经验有两点，第一是降低成本，第二是消灭库存。 成功经验说 供应物流内容 采购 厂外物流 仓储与库存 装卸与搬运 进厂物流 需求预测 采购决策 采购评价 组织物流能力 物流过程管理 仓储与 库存管理 装卸与 搬运管理 进厂程序与 厂内流动管理 活动层 管理层 供应物流结构的功能示意图 物料流 信息流 企业内部物流 生产物流 供应物流 采 购 供 应 库存管理 仓储管理 销售 物流 外部环境 市场 一、采 购 (一)采购的含义 采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。 采购是供应物流与社会物流的衔接点，是依据企业生产—供应—采购计划进行原材料外购的作业层，负责市场资源、供货厂家、市场变化等信息的采集和反馈。企业经营活动所需要的物资绝大部分是通过采购来获得的，因此，采购是企业物流管理的起点。 采购是企业物流管理的起点 采购与购买的区别 (二)采购的类型 1、按采购对象划分 2、按采购主体划分 个人或家庭通过各种市场渠道所进行的旨在满足消费需要的购买行为。 企业为满足生产经营需要进行的购买行为 政府以外的非营利组织所进行的各种采购活动 各级政府及其所属实体为了开展日常的政务活动和为公众提供社会公共产品或公共服务的需要，在财政部门的监督下，以法定的方式、方法和程序（按国际规范一般以竞争性招标采购为主要方式），从国内外市场上购买所需货物、工程和服务的行为。 3、按采购技术划分 现代采购主要有定量订货采购法、定期订货采购法、MRP采购、JIT采购、供应链采购、电子商务采购等。 ①定量订货法采购。预先确定一个订货点和一个订货批量，然后随时检查库存，当库存下降到订货点时，就发出订货通知。订货批量的大小每次都相同，都等于规定的订货批量。 ②定期订货法采购。预先确定一个订货周期和一个最高库存水准，然后以规定的订货周期为准，周期性地检查库存，发出订货。订货批量的大小每次不一定相同，订货量的大小都等于当时的实际库存量与规定的最高库存水准的差额 ③JIT采购。 需方根据需要，对供应商下达订货指令，供应商在指定的时间，将指定商品按品种、数量要求送到指定的地点。 ④电子商务采购。 电子商务采购是在电子商务环境下进行的采购模式，也就是网上采购。 通过建立电子商务交易平台，发布采购信息，或主动在网上寻找供应商、寻找产品，然后通过网上洽谈、比价、网上竞价实现网上订货，甚至网上支付货款，最后通过网下的物流过程进行货物的配送，完成整个交易过程。 二、供应 它是供应物流与生产物流的衔接点，是依据供应计划与消耗定额进行生产资料供给的作业层，负责原材料消耗的控制。 厂内供应方式有两种基本形式：一种是用料单位到供应部门领料，另一种是供应部门按时按量送料（配送）。 供应是供应物流与生产物流的衔接点 三、仓储、库存管理  仓储是指通过仓库对商品与物品的储存与保管。 仓储是产品生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。 库存是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。包括原材料、材料、燃料、低值易耗品、在产品、半成品、产成品等 集中反映工厂物资活动状况的综合场所，是连接生产、供应、销售的中转站，对促进生产的提高效率起着重要的辅助作用。 2、库存分类 （1）周转库存 （2）安全库存 周转库存又称经常库存，是指为了满足日常需求而建立的库存 安全库存是指为了防止由于不确定因素（如突发性大量订货或供应商延期交货）影响订货需求而准备的缓冲库存 （3）加工和运输过程库存 （4）季节性库存 （5）促销库存 （6）时间效用库存 （7）沉淀库存或积压库存 加工库存是指处于加工或等待加工而处于暂时储存状态的商品输过程的库存是指处于运输状态（在途）而暂时处于储存状态的商品 季节性库存是指为了满足特定季节中出现的特定需求而建立的库存，或指对季节性生产的商品在出产的季节大量收储所建立的库存。 时间效用库存是指为了避免商