生鲜区的商品预算结构.pdf

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2020-09-16 发布于湖南
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生鲜区的商品预算结构大型超市生鲜区商品结构（单位：万元）最低月销售预算最高月销售预算春节月销售预算最低月毛利率最高月毛利率规定单品信息实际单品信息蔬果部 7090250-300 11% 13% 500400 精肉部 4060 150-180 13% 16% 120 100 鲜鱼部 2140 100-120 12% 13% 120 100 熟食部 4890200-300 18%22%200 120 面包部 2530 50-6035%40%200 150 水吧35% 100 100 生鲜区合计 215330780-990 19.83%23.17% 1240970