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少数民族地区特色农产品营销模式创新:社区直销模式
——长阳土家族自治县“火烧坪”高山蔬菜营销调查
李忠斌 李婷、张倩、崔济慈、万能、李飞 1
一、火烧坪乡高山蔬菜发展基本状况
火烧坪乡位于湖北省长阳土家族自治县,平均海拔 1800 米,空气清新、无工业企业污染,
年平均气温 7.6℃,素有“天然冰箱”、“高山蔬菜摇篮”之称。昼夜温差大,呈现冬长春短无
夏的特点,夏季可利用其天然低温提供反季节蔬菜,弥补大中城市淡季蔬菜供应的缺口。其土
地资源丰富,土壤中富含锌、硒等微量元素。自 1986 年开始,火烧坪依托其乡天然地理优势,
变气候劣势为优势,大面积发展无公害反季节蔬菜,创出高寒贫困山区特色农业快步脱贫致富
的奇迹。
(一)量的突破:
700000
1.从小面积种植到大规模经 营:1986 年
600000
为了缓解宜昌市蔬菜“秋淡” 500000 问题,火烧
400000
坪种植了 800 多亩球白菜和 种植面积 西红柿,如
300000 产量
今种植面积已达三十万亩, 200000 且生产销
100000
售趋于市场化。(见图 1) “火烧坪”
0
1986 1996 2003 2005 2006
高山蔬菜不仅在种植面积上 实现了大
幅度的增长,而且实现了从计划生产向市场经济的巨大转变。
图 1:“2007 年火烧坪高山蔬菜产量”统计图
1李忠斌(1965-),博士,教授,土家族,湖北利川人,中南民族大学经济学院,中国少数民族经济研究所所长,中科院国
家民委农业信息技术研究与开发联合实验室主任,研究方向:民族经济学、教育经济学,Email:lz163.com 。李婷、
张倩、崔济慈、万能、李飞,中南民族大学经济学院学生,参与调研及写作。
2.从单一品种结构到多元化发展:就品种结构看,2007 年高山蔬菜品种共发展 24 个,
其中以白萝卜、大白菜、结球甘蓝、番茄、辣椒、菜豆 6 大品种为主。各品种所占比例如图所
示。相比当年品种结构明显优化。(见图 2)
大白菜
其他 番茄菜豆
8% 5% 2% 大白菜 辣椒
结球甘蓝 28%
16% 白萝 卜
白萝 卜 辣椒 结球甘蓝
20% 21% 其他
番茄
图 2:“2007 年火烧坪高山蔬菜品种结构”统计图
菜豆
(二)质的飞跃
1.从常规生产到无公害标准化生产:初
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