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（医疗药品管理）药用蘑菇 种类及图文介绍 药用蘑菇种类及图文介绍 目前中国药用及包括试验有药效的大型真菌有500 余种，除了传统药用的茯苓、冬虫夏 草、灵芝外，近些年新发现且作为药用的有云芝、树花、古尼虫草等，以及假蜜环菌、安络 小皮伞、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。 药用部分主要是子实体，但有壹些是通过现代发酵工业技术大量反制菌丝体来加工制药。国 内外研究试验表明，天然的药用真菌具有其独特的优越性。目前于寻找治疗高血压、高血脂、 糖尿病等现代文明病的药物方面，从包括真菌于内的中药中筛选，无疑是前景见好的。 1 、竹黄 壹种生长于竹子上的子囊菌，子座小，长 1-4.5cm ，宽1-2.5cm ，形状不规则，多呈瘤状。 初期色淡，后期粉红色，龟裂。内部粉红色，肉质，后成木拴质。 比较广泛分布于南方竹林区。 我国民间作为药用，治疗虚寒胃疼、风湿性关节炎、坐骨神经痛、跌打损伤和筋骨酸痛等。 2 、古尼虫草 子座从寄主头部生出，柄白色，长 10-90mm ，粗5-6mm ，顶部壹般灰色至灰黑色，长卵圆形 至柱状，单生，二叉分枝或成簇着生，壹般 8-22mm×5-8mm ，成熟时和柄的界限分明，无不孕 顶端。子囊壳拟卵形或安瓿瓶形，0.70.9mm×0.2-0.3mm ，埋生，成熟时孔口外露。 寄生于土中蝙蝠蛾科(Hepiaidae)昆虫的幼虫上。 分布于贵州等地。 古尼虫草曾被误当冬虫夏草使用。不过也有人认为此种虫草和亚香棒虫草相同。目前于贵州 已作为药物研究利用。 3 、冬虫夏草 又称虫草、冬虫草、雅扎贡布（语藏，即长角的虫子）。 子座棒状，生于鳞翅目幼虫体上，壹般只长壹个子座，少数 2-3 个，从寄主头部、胸部生出 至地面。长 3-12cm ，基部粗约1.5cm ，头部圆柱形，褐色，中空。子囊壳椭圆形，基部埋于 子座中，03-0.5×0.1-0.2cm 。 自然分布于海拔 3000-5000 米之间的高山草甸和高山灌木丛带，寄生于虫草蝙蝠蛾 (Hepialusarmoricanus)的幼虫体上。每年 5-7 月份出现。也有的于 11 月份开始出现子座， 但不发育。 我国冬虫夏草几乎均集中分布于青藏高原，已记载产区有青海、西藏、甘肃、四川、云南、 贵州、新疆等地区。 冬虫夏草为名贵中药，性温、味甘，后微辛、补精益髓、保肺、益肾、止血化痢、止血化痢， 止痨嗽。其中含有特有成分虫草菌素，是壹种有抗生作用或抑制细胞分裂作用的核酸类物质。 关于冬虫夏草的人工栽培研究进展较快，能够利用深层发酵培养菌丝体，其培养物用干保健 品和制药。 4 、茯苓 子实体生于菌核表面，呈平伏状，厚 0.3-1cm,初期白色，老后或干后变为浅褐色，管孔多角 形或不规则形，菌管长 2-8mm ，偶有双层，厚可达1-3cm ，孔径0.5-2mm ，壁薄，孔口边缘老 后呈齿状。菌核呈球形、椭圆形、或不规则块状，直径 10-30cm ，重量可达数十至近百斤。 新鲜时梢软有弹性，干后坚硬，表面粗糙多皱或成瘤状，浅棕黄色至褐色，后变黑褐色。内 部白色或带浅红色，干后梢硬。 生于多种松树的根际。偶见于其它针叶树及阔叶树的根部，适宜生长于沙质土。 分部于我国安徽、福建、云南、湖北、浙江、四川等地。 可药用，性温热、生津止渴、退热安胎、宁心益气、降血糖。抑制肿瘤，对小白鼠肉瘤 180 的抑制率达 96.88% 。可作补品。 5 、云芝 又称彩绒革盖菌、杂色云芝、彩绒菌、瓦菌。 子实体壹般小，无柄、平伏面反卷，或扇形，贝壳状，往往相互边接于壹起，呈覆瓦状排列。 菌盖宽 1-8cm ，厚0.1-0.3cm ，革质表面有细长绒毛和多种颜色组成的狭窄的同心环带，绒 毛常有丝绢光彩，边缘薄，波浪状。菌肉白色。管孔面白色，淡黄色，每毫米 3-5 个。 分布于我国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、河南、河北、陕西、青海、甘 肃、新疆、西藏、广东、广西、贵州、江西、江苏、台湾、浙江、福建、安徽、四川、内蒙 古等地区。 该菌主要为药用，有去湿化痰效果，可治疗肺病和慢性支气管炎、迁延性或慢性肝炎，仍可 作为肝癌患者的免疫治疗药物。 从云芝菌丝体和发酵液中提取的多糖均具有极强烈的抑制癌细胞活性。云芝菌丝体多糖是含 蛋白质的葡聚糖，而从发酵液提取的多糖不含蛋白质。该提取物对小白鼠肉瘤 180 和艾氏癌 的抑制率分别为80%和 100% 。 云芝是分布极其广泛的壹种木腐菌，可侵害近 80 种阔叶林树木，被侵害树木的木质部形成 白色腐朽。常常导致枕木、电杆、楞木、桥梁等木用建材腐朽。该菌含有蛋白酶、过氧化酶、 淀粉酶、虫漆酶及革酶等，有广泛的