中职作物生产技术专业《农作物生产技术》课程标准（试行）.docx

PAGE 4 江苏省中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业 《农作物生产技术》课程标准（试行） 一、课程性质 本课程是江苏省中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业必修的一门专业核心课程，是在《生物学》《种植基础》等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务是让学生掌握农作物生产的基础知识和基本技能，为后续《种子生产技术》《园艺作物生产技术》《药用作物生产技术》等课程的学习奠定基础。 二、学时与学分 108学时，6学分。 三、课程设计思路 本课程按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，兼顾中高职课程衔接，高度融合农作物生产技术知识技能的学习与职业精神的培养。 1.依据《江苏省中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质、职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出农业技术员等职业岗位能力的培养，结合本课程的性质和职业教育课程教学的最新理念，确定本课程目标。 2.根据“江苏省中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业‘工作任务和职业能力’分析表”，依据课程目标和农业技术员等工作的岗位需求，围绕农作物生产的关键能力，反映种植业的新知识、新技术、新方法，体现科学性、适用性原则，确定本课程内容。 3.以农作物生产流程为主线，将实现农作物持续高产、优质、高效的专业技能和职业素养有机融入所设置的模块和教学单元，遵循学生认知规律和职业成长规律，参考职业岗位的生产流程，序化学习内容。 四、课程目标 学生通过学习本课程，掌握农作物生产的基本知识和技能，能独立或协作解决农作物生产中的常见问题，形成良好的职业素养。 1.能熟悉当地耕作制度及主要农作物生育特性，能根据当地的农村产业结构状况制订合理的作物布局规划。 2.掌握农作物生产的种子处理、播种、育苗移栽、水肥管理、看苗诊断、病虫害防治、收获与贮藏的关键技术。 3.能熟练使用农机具进行土壤耕作、播种、施肥、农药防治、农产品收获等生产作业。 4.具有独立思考、获取资源、分析问题、解决问题的能力，能独立或协作解决农作物生产中的常见问题。 5.具有良好的职业习惯与职业道德、吃苦耐劳的职业精神以及农产品质量安全与环境保护意识。 五、课程内容与要求 模块 教学单元 内容及要求 参考学时 播前准备 认识农作物 1.掌握农作物和农作物生产的概念，了解农作物生产的概况和意义，以及农作物生产技术的发展方向； 2.懂得农作物分类的知识，掌握按植物学系统、用途、植物生态特性进行分类的方法； 3.能观察识别当地生产上栽培的水稻、小麦、棉花、玉米、大豆、油菜等主要农作物及其品种类型； 4.调查当地农业产业结构状况，能提出合理的调整意见 4 认识耕作制度 1.理解耕作制度的含义，熟悉我国耕作制度的基本内容； 2.掌握种植制度、作物布局、复种、间作、套种、轮作、换茬的概念及增产原因，掌握其在农业生产实践中的应用； 3.调查当地主要农作物的种植方式和作物布局，能制订出本地区合理的作物布局规划； 4.了解耕作制度的发展规律，理解可持续发展农业的含义及主要内容，掌握多熟高产耕作制的特点及其发展措施 4 耕整土地 1.理解土壤耕作的含义及我国土壤耕作的特点，掌握土壤耕作的作用； 2.了解常见的土壤耕作措施。掌握土壤基本耕作措施中土壤耕翻、深松土的作用及技术要点，以及土壤辅助耕作措施中耙地、镇压、中耕、旋耕的作用及技术要点； 3.能用农机具进行土壤耕作与整地，会结合土壤耕作措施进行施肥； 4.熟悉当地水稻、小麦、棉花、玉米、大豆、油菜等主要农作物的生育特性及其对土壤耕作的要求 8 播种 种子处理 1.了解晒种的作用，掌握农业生产上晒种的技术要点； 2.了解选种的作用，掌握风选、筛选、泥水选种的技术要点； 3.了解种子消毒的作用，掌握药剂拌种、种子包衣的技术要点； 4.了解浸种、催芽的作用，掌握浸种、催芽原则及技术要点； 5.掌握当地水稻、小麦、棉花、玉米、大豆、油菜等主要农作物种子处理的方法与程序 12 田间播种 1.掌握确定农作物播种期的原则，会根据气候条件、种植制度、品种特性、病虫害情况确定常见农作物播种期； 2.掌握农作物播种量的计算方式，会估算当地主要农作物的播种量； 3.掌握农作物的播种方式，会常见农作物种子的撒播、条播、点播及精量播种操作 8 育苗移栽 育苗 1.了解农作物生产存在的育苗方式，掌握育苗移栽的作用； 2.能根据苗床要求耕整田块，会对苗床土壤进行消毒、施肥； 3.掌握水稻、棉花、玉米等农作物地膜覆盖育苗技术和工厂化育苗技术的流程和关键技术； 4．能适时炼苗，能根据苗情进行水肥管理培育壮苗； 5.会防治农作物苗期常见的病虫害 12 移栽 1.能确定当地水稻、棉花、玉米、油菜等主要农作物的移栽适期； 2.会根据移栽作