【教案】《农产品营销》教案.docx

学习好资料欢迎下载第一讲市场概述一、市场的概念（ P1 ）( 1)市场是指商品交换的场所（2 ）市场是指对某类商品的消费需求（3 ）市场是指对某种商品或劳务具有需求欲望和支付 学习好资料 欢迎下载 第一讲 市场概述 一、市场的概念（ P1 ） ( 1) 市场是指商品交换的场所 （2 ）市场是指对某类商品的消费需求 （3 ）市场是指对某种商品或劳务具有需求欲望和支付才能的人或组 织所组成的群体 （4 ）市场是各种市场主体之间交换关系乃至全部经济关系的总和 二、市场的功能 (P4) 1、实现交换的功能 2、市场的调剂功能 3、市场的反馈功能 4、市场的促进国民经济进展的功能 三、市场机制（ P5 ） （一）、价值规律 社会价值和个别价值 学习好资料欢迎下载商品价值与价格价格与供求关系价格与资源稀缺程度价格随竞争而上下波动（二）、供求规律供求运动的形式 供>求供<求供=求供求受价格的影响（三）、竞争规律1 、买者之间2、卖者之间3、买卖双方竞争的形式. 竞争的内容 1、同行业厂商之间2 学习好资料 欢迎下载 商品价值与价格 价格与供求关系 价格与资源稀缺程度 价格随竞争而上下波动 （二）、供求规律 供求运动的形式 供>求 供<求 供=求 供求受价格的影响 （三）、竞争规律 1 、买者之间 2、卖者之间 3、买卖双方 竞争的形式 . 竞争的内容 1、同行业厂商之间 2、同类产品之间 3、相互替代品 之间 四、市场营销观念 （一）、生产导向阶段 市场情形 营销特点 生产观念 供不应求，卖方主导 以生产为中心，提高效率产量降低 成本 产品观念 供不应求缓解，买方市场 以产品改进为中心，提高质 量功能 学习好资料欢迎下载（二）、销售导向阶段推销观念供过于求，买方市场生产和销售为中心，勉励销售促进购买（三）、市场导向阶段市场需求观念以市场需求为中心，满意市场需求为重点（四）、社会导向阶段社会市场营销观念 把消费者需求，企业利润，社会利益三者如绿色营销、大市场营销结合确定营销方向另外仍有关系营销理论、 4C 观念和 5R 理论、服务营销、网络营销 学习好资料 欢迎下载 （二）、销售导向阶段 推销观念 供过于求，买方市场 生产和销售为中心，勉励销售促进 购买 （三）、市场导向阶段 市场需求观念 以市场需求为中心，满意市场需求为重点 （四）、社会导向阶段 社会市场营销观念 把消费者需求，企业利润，社会利益三者 如绿 色营销、大市场营销 结合确定营销方向 另外仍有关系营销理论、 4C 观念和 5R 理论、服务营销、网络营销 等 分析市场机会（ P9 ） 其次讲 课题一 一、查找市场机会 二、进行市场调研 三、确定市场机会 .一、市场营销环境（查找环境机会）（ P10 ） (一)、微观环境 （二）、宏观环境 微观环境 学习好资料欢迎下载供应商、公司、中介组织、顾客，这一链条构成了公司的核心营销系统；一个公司胜利仍受竞争者和公众影响；宏观环境政治环境.国内政治环境：.国际政治环境：案例新加坡第一起鸡蛋含有违禁药物的大事经济环境2、消费支出模式. 学习好资料 欢迎下载 供应商、公司、中介组织、顾客，这一链条构成了公司的核心营销 系统；一个公司胜利仍受竞争者和公众影响； 宏观环境 政治环境 .国内政治环境： .国际政治环境： 案例 新加坡第一起鸡蛋含有违禁药物的大事 经济环境 2、消费支出模式 .（ 1）消费者的支出模式和消费结构的变化 .（ 2）恩格尔系数的运算公式如下： . 恩格尔系数 =食物支出变动的百分比 /收入变动的百分比 . 恩格尔系数是衡量一个国家、地区、城市、家庭生活水平高低的 重要参数； 联合国对国家家庭富足的指标 .60%以上的为肯定贫困国家 学习好资料欢迎下载.50%-60% 为温饱型国家.40%-50% 为小康型国家.30%-40% 为富有型国家.30%-以下为极富有国家；城市居民恩格尔系数变化 学习好资料 欢迎下载 .50%-60% 为温饱型国家 .40%-50% 为小康型国家 .30%-40% 为富有型国家 .30%-以下为极富有国家； 城市居民恩格尔系数变化 .城市居民的系数由 78 年的 57.5% 下降到 03 年的 37.1% ； 分析：农村居民恩格尔系数变化 .从 78 年的 67. 7% 下降到 20XX 年的 45.6% ， 评判： .依据联合国以恩格尔系数判定区域贫富程度的标准，可以的出结 论： . 我国农村已经进入小康型的阶段；而城市居民已经进入富有型阶 段；但实际上假如用人均 GDP 等指标， 我国社会水平仍远没有达到 “小 康”和“富有”； 20XX 年温总理的政府工作报告 人口环境 学习好资料欢迎下载.1、人口数量：人口数量越大，市场容量越大；.2、人口结构：包括年龄结构、性别结构、受训练程度和家庭特点等；