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中小型酒店库存管理解决方案 中小型酒店库存管理解决方案 PAGE PAGE / NUMPAGESPAGE18 中小型酒店库存管理解决方案 PAGE 库存管理解决方案 广州万迅电脑软件有限企业 2005年07月 千里马酒店管理系统 版 本 版本 说明 订正人 订正日期 受权人 受权日期 创立 蔡建荣 版本 第1页共1页 千里马酒店管理系统 目 录 第一章 方案简介 1 第二章 投资估算 2 第三章 业务流程 3 收货对付流程 3 业务流程 3 管理意义 4 实行重点 4 库管流程 7 清点流程 8 业务流程 8 实行重点： 9 帐务办理流程 10 第四章 优弊端比较 11 第四章 常有问题 12 第六章 硬件资料 14 目录 第1页共1页 千里马酒店管理系统 第一章 方案简介 本方案合适于一此中、小型的酒店，规模是拥有客房200余间，餐位共1000个餐位。利用千里马供应的软件、硬件，对原有流程进行流程再造，将实质的业 务流程与电脑系统进行整合，达致提升饭馆物质供应质量、降低成本、降低资本积压、提升资本利用水平、杜塞管理破绽的目的。 正文 第1页共15页 千里马酒店管理系统 第二章 投资估算 软件投资： 库存系统（含3用户）+对付系统（含 2用户） 40000元 硬件投资： 收货、库房电脑工作站 2台*4000元 OKI5530SC平推单据打印机 2台*3500元 成本会计电脑工作站 1台*4000元 LQ-1600KIIIH 1台*3000元 对付会计电脑工作站 1台*4000元 正文 第2页共15页 千里马酒店管理系统 第三章 业务流程 收货对付流程 业务流程 ④月结、即结 收 货 收货2 查对 送货单/口 收货1 部 ②头送货协议 / 挂帐 查对 仓 库 对付 OKI平推式 OKI平推式 查对 打印机 打印机 打印 供 ③ 应 商 供应商联 收货部门联 收货记录 财务部联 使 ① 采 用 购 部 口头传真通知 部 门 1、由采买部经过口头 传真通知供应商送货或自行采买。 2、供应商按口头传真的送货单送货至收货，自行采买也到收货部办理收货。 3、货到收货部后，文员即依据上述资料开出一式四联的 “收货记录单”(PV)，之 后通知使用部门、查收人等一起进行验货。验货达成后由使用部门、供应商、 查收人等在单据上署名确认，收货联须盖印。四联单分另为：白色 /财务、红 色/收货、黄色/供应商、绿色/使用部门，按上图分别送到财务、收货、供应商、使用部门。 4、供应商以收货记录到财务进行即结或月结，付款时，供应商供应的收货记录 须与财务联及对付系统中的挂帐记录查对无误。 正文 第3页共15页 千里马酒店管理系统 管理意义 1、该流程使得所有采买物件从进店开始就被管理起来，经过以上的工作流程构 成了一个订货、送货、查收、结算的闭环系统。 2、收货记录要求尽可能100%电脑开单，并且要求迅速开单，不然因开单不实时造成没法验货，出现收货瓶颈。因此这个环节的电脑、打印机、操作人中需 获得保证。 3、“送货、发货、收条”等单据只作为附件随白色联送交财务部复核记帐。 实行重点 1、使用入库单收货 以上流程中，采买和申购是手工操作，从收货开始， 才使用电脑操作，详细的说，因为没有采买系统，这里的 收货只好是在库存系统中使用“入库单”来实现收货的过 程。 2、收货记录单的客 流程中需要打印“收货记录单”，而在使用“入库单” 户化工作 收货时，打印的是“入库单”，而往常“收货记录单”是 印好的单据，因此需要客户化改正入库单的格式， 依据印 制好的单据格式调整，另存为 ，而后在系统中的 “事务类型”这个工作视图中改正“入库”所对应的单据 格式为，在改正这个单据的时候请依据实质的尺 寸来设置单据的大小，防止打印走纸不正确进而影响打印 速度的问题 3、过帐后打印的管 系统参数中有一个“控制能否要过帐以后才能够打印 理意义 单据:yes,需要;no,不需要”的参数，依据管理的需要，可 以设置只有过帐以后的单据才能打印， 这样的利处是能够 保持帐面数和实物数一致，防止因为存在没有过帐的单据 而造成帐面数和实物数不符的现象，同时减少一些舞弊现 正文 第4页共15页 千里马酒店管理系统 象，不好的地方在于：假如有输错的单据，过后发现时不 方便改正，只好冲减，因此关于初级用户建议不要使用这 个参数，等熟习操作以后，能够考虑使用 4、手工单+电脑单 依据流程的要求，所有的单据都应当是电脑打印的， 的使用 可是在用户刚开始使用的时候因为初始数据的不健全、 操 作的不熟习等原由，很难做到纯电脑操作，这就需要考虑 到使用“手工单+电脑单”联合这类形式，详细的讲，在 收货的时候，因为工作忙碌，来不及用电脑输单时，能够 使用手工填单的方式来填写“收货记录单”将该单据供应 给供应商一