餐饮中秋节活动策划书.docxVIP

PAGE 1Word版本 PAGE 1 餐饮中秋节活动策划书 餐饮中秋节活动策划书  　　工作在不经意间已经告一段落了，我们又迎来一个新的工作阶段，要定下新的目标了，想必现在的你有必要写一写策划书了。写策划书需要留意哪些问题呢？下面是我整理的餐饮中秋节活动策划书，盼望对大家有所关心。  餐饮中秋节活动策划书1 　　一、活动目的  　　中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。  　　二、活动主题  　　“中秋同高兴，好礼送不停”  　　三、活动对象  　　针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。  　　四、活动时间  　　9月12日——9月21日  　　五、活动形式  　　打折;赠送;抽奖  　　六、活动详细内容  　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。  　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。  　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。  　　七、活动广告宣扬  　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。  　　2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。  　　3、并进行传单发放。  　　八、其它相关策略  　　人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做预备。 餐饮中秋节活动策划书2 　　中秋节将至，思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊，明月的光辉不分界限，每一个人都能感受到它的抚慰，正如祖国对她人民的关怀，母亲对她儿女的抚慰，不会因远隔重洋而忽视，不会被万水千山而阻隔，正所谓“千里共婵娟”。  　　中秋节和农历新年一样，是一个家人大团聚的家人。中秋之夜，月亮最圆、最亮，月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物，摆在院中的桌子上，一家人一面赏月一面吃月饼，正是“天上一轮才捧出，人间万姓仰头看”，这是多么美妙的图景。在中秋节到来之际，我特地以中秋为主题构思出一些促销主题：  　　一、“把月亮带回家”  　　活动期间，消费满100元，送一个挂有月亮的钥匙扣，月亮钥匙扣外形多样，制作精致，上面刻有一些祝愿语：如中秋欢乐、祝美满、平安、欢乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。  　　操作说明：  　　1、钥匙扣由商场定做，依据餐厅销售额确定订做数量，每个钥匙扣定做成本掌握在一元以内。  　　2、在钥匙扣上刻上餐厅名称，也可以跟祝愿语结合起来，如“XX餐厅祝您中秋节欢乐”。  　　3、凭购物小票到餐厅指定处领取，100元一个，200两个，依次类推。领取后在小票上盖章。  　　二、随机抽奖活动  　　当顾客买单结账之后，收银员就可以告知顾客到指定的位置抽奖，顾客只需将账单交给指定人员，顾客就有一次随机抽奖的机会，抽奖的奖品可以是：“今日饮料全免费”，“今日免费送一份xx菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”，“你今日的甜点免费”等等优待。大家可以依据餐厅的详细状况来进行设置奖项。  　　操作说明大家可以自己依据餐饮酒店的状况来进行操作，在此不具体述说。  　　三、给中秋套餐赐予特殊折扣  　　餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种，同时为了吸引更多的顾客点餐，我们可以给中秋套餐赐予特殊的折扣。其中的`内容大家做好具体策划才行，在此不具体述说，只是一个主题活动参考看法。  　　操作说明大家可以自己依据餐饮酒店的状况来进行操作，在此不具体述说。  　　四、顾客演讲中秋之夜  　　在顾客就餐时，餐厅可以告知客人：“谁情愿上台来，用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热闹者，今日的餐费免单。  　　操作说明大家可以自己依据餐饮酒店的状况来进行操作，在此不具体述说。  　　五、特别客人优待活动  　　餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特殊指定第几位客人，如：在VIP卡号为xxx位是最重要的客人，有特殊的服务和优待。 餐饮中秋节活动策划书3 　　一、促销目的  　　以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。估计日均销量在促销期间增长10%。  　　二、促销内容  　　1、买中秋月饼送可口可乐  　　买90元以上中秋月饼送355ml可口可乐2听。(价值3、6元)买200元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶。(价值9、2元)买300元以上中秋月饼送20