大蒜种植方法及季节管理方法.doc

大蒜的种植方法及季节的管理方法 大蒜的种植方法及季节的管理方法 大蒜的种植方法及季节的管理方法 大蒜的种植方法及季节的管理方法 大蒜利用地膜覆盖栽培技术有显著的增产作用。利用地膜覆盖，大蒜可增产蒜薹 55.35%，增产蒜头 44.8%。 栽培技术 ①整地、施肥。精细整地，可提高地膜覆盖的效能。地膜覆盖后，大蒜吸肥增多，故应增施有机肥，减少以后追肥的用工麻烦。进行地膜覆盖一般用小高畦。畦宽因地膜宽度而定。 ②盖膜。一般先播种，后盖膜。膜耍盖严、压紧。做到膜紧贴地 ; 无空隙，膜无皱纹，有洞及时用土堵上。 ③播种。由于地膜覆盖后生长期延长，所以秋播大蒜可适当晚播5～7 天。密度应适当稀一些，每亩 35000～38000 株为宜。播种方法同秋播。 ④苗期管理。播种覆膜后，立即浇水，促进蒜瓣扎根。近出苗时，再浇 1 次水，以利幼苗出土，顶破地膜，继续生长。有顶不出膜来的幼芽，可帮其行人工破膜。人工破膜的口越小越好。在幼苗生长阶段灌 1 次促苗水，入冬时，浇 1 次越冬水。在生育期内应经常巡视，发现幼苗压在膜下时，要立即扶出膜外，防止苗在膜下生长。 ⑤中后期管理。在花芽、鳞芽分化期，仍然要保护好地膜。发挥其保温作用，直至抽薹前期方可去掉地膜。其它管理同秋播大蒜栽培。 大蒜种植季节在秋季，一般为 9 月下旬～ 10 月上旬进行，收获季节为次年的春夏之间。 一年只可以种植一次，当然，如果实现温度调控是可以生产两季的，但是成本太高 ! 1、温度：喜冷凉，适宜温度在 -5- 26℃。大蒜苗 4-5 叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。 2、光照：完成春花的大蒜在13 小时以上的长日照及较高温度条 件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。 3、水分：喜湿怕旱 ( 一) 品种选择 在大蒜种植技术当中，目前比较适宜麒麟区种植的主要品种有四川红七星 ( 一代、二代 ) 、软叶蒜、一级早、二级早、本地紫皮蒜等。 ( 二) 播种时间 ( 三) 种子处理 播种前，先将蒜瓣选择和分级，除去病虫害侵染的蒜瓣，按大、小分开，分级播种。 ( 四) 整地作墒，合理密植 整地作墒时要求上细下粗，墒面宽 3-4 米。在大蒜种植技术中，播种不宜过深，土壤要保持一定的湿润，促进提早出苗。红七星亩 用种量需 100-120 公斤，其它品种蒜瓣小，亩用种量只需 60―75 公斤，每亩密度在 3 万―4万株，行距 15―18 厘米，株距 8―10 厘米，早熟品种偏密，晚熟品种偏稀。 ( 五) 田间管理 2、灌水：大蒜播种后如果土壤潮润一般不需灌水即可出苗，土壤干燥时应灌一次齐苗水。在幼苗期一般应少灌水、多中耕，适当控制水分，防止徒长和“退母”过早。在抽苔和鳞茎肥大期要增加灌水，避免受旱，保持土壤湿润。灌水应以沟灌为主，水不淹过墒 面，土潮即撤，避免大水漫灌，蒜头采收前 5～7 天应停止灌水，否则容易产生散瓣蒜。 3、施肥：大蒜生长期长，需肥量大，但根系浅，吸肥能力弱， 所以应施足底肥，分期追肥，不断满足大蒜生长发育的需要。大蒜 施肥应以有机肥为主，占总用肥量的70%，氮、磷、钾比例1：0.8 ： 1 为宜，亩用纯氮12.5 公斤左右，注意补充含钙肥料，增施硼肥， 施肥上可使用“一道清”或重底早追方法。一般底肥亩用 30 公斤复合肥 (15 ：15：15) 加猪粪 50―80 担，退母期 ( 出苗后 5 叶左右 ) 追一次提苗肥，亩用尿素 30 公斤或 35 公斤碳铵，圆脚期 (8 片叶后 ) ，可每亩施 20 公斤尿素或 30 公斤碳铵。