常见名贵中药材的使用及注意事项.ppt

鹿茸一、来源鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。第32页,共36页，2024年2月25日，星期天鹿茸的功效功效：壮肾阳，补精髓，强筋骨，调冲任，托疮毒。一般都浸泡药酒来服用。不宜多服、单服。服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤然大量食用，以免阳升风动，或伤阴动血。阴虚阳盛者忌用。第33页,共36页，2024年2月25日，星期天藤黄一、原植物为藤黄科植物藤黄树皮渗出的黄色树脂，经炼制而成。除药用外，还可作绘画用的黄色颜料。第34页,共36页，2024年2月25日，星期天藤黄的功效功效：消肿，化毒，止血，杀虫。治痈疽肿毒，顽癣恶疮，损伤出血，牙疳蛀齿，汤火伤。用法：用醋磨少许，涂于患处。藤黄有毒性，一般不用作内服。第35页,共36页，2024年2月25日，星期天*感谢大家观看第36页,共36页，2024年2月25日，星期天*国产西洋参凉性不足，仍会助火，最好放入冰箱冷冻室冰藏半年以上。*冬虫夏草是不可能人工种植的，再加上近年天气和开采泛滥，否则不会价值一直疯长。关于常见名贵中药材的使用及注意事项一、人参二、西洋参三、三七（附三七花）四、冬虫夏草五、藏红花六、羚羊角（附犀角）七、鹿茸八、藤黄第2页,共36页，2024年2月25日，星期天人参一、原植物中文名：人参

别名：棒棰、山参、园参、人衔、鬼盖(《本经》)，土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》)，地精(《广雅》)，百尺杵(《本草图经》)，海腴、金井玉阑，孩儿参(《纲目》)。

来源：为五加科植物人参的根。第3页,共36页，2024年2月25日，星期天《神农本草经》把人参列为上品，认为其具有“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，明目，开心益智，久服有轻身延年”的功效。第4页,共36页，2024年2月25日，星期天*根据生长环境可以分为二、人参的分类第5页,共36页，2024年2月25日，星期天*根据炮制方法不同，可分为第6页,共36页，2024年2月25日，星期天红参是以优质鲜人参为原料，经刷洗、蒸制、烘干而制成。红参在加工时因高温蒸熟，使参根中的水解酶、淀粉酶、麦芽糖酶等均因受热而变性，这样既防止人参皂甙水解反应又阻止了参根中淀粉酶水解糖化，有利于营养成分的保持。红参第7页,共36页，2024年2月25日，星期天白参（糖参）白参又叫糖参，系选择粗壮之元参，刷洗干净，经炸熟，排汁，浸糖，烤干等工序所制而成，本品较生晒参药力弱，味更为平和。第8页,共36页，2024年2月25日，星期天生晒参生晒参是以鲜人参为原料刷洗下须后于40-50℃烘干而得。生晒参加工时因失去水分，在干燥情况下抑制了水解酶的活性，防止人参皂甙发生水解，保证营养成分不受损失；人参失去水分，在干燥状态，不易感染霉菌等微生物，防止发生霉变。第9页,共36页，2024年2月25日，星期天高丽参朝鲜人参：是产于朝鲜的人参，又称“朝鲜参”、“高丽参”。其品质药力较国产栽培者为优，但远不及野山参。如朝鲜进口的红参，则称为‘别直参”，性味功用同国产红参，但药力较强。第10页,共36页，2024年2月25日，星期天三、人参的作用1、古代记载《神农本草经》：补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年。《名医别录》疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸胁逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。《本草纲目》治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，疟，滑泻久痢，小便频数淋沥，劳倦内伤，中风中暑，痿痹，吐血、嗽血、下血，血淋、血崩，胎前、产后诸病。第11页,共36页，2024年2月25日，星期天将古代人参用途概括，可以总结为一下：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。但是，古代记载的人参，指的是山西上党地区所产之参，并非现在辽东所产之参。现今人参的作用：大补元气，复脉固脱，补脾益肺。第12页,共36页，2024年2月25日，星期天2、不同种类人参的作用野山参：无温燥之性，大补元气，为参中之上品，但资源少，价值昂贵，很少用。——建议仅作为急救时使用（中风脱证、大出血后）生晒参：性较平和，偏温燥，补气力量尚可，用于气虚之人。糖参（白参）：性最平和，效力相对较小，适用于健脾益肺。红参：功效温补、补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于阳气偏虚之人，亦可用于急救。参须：以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和。第13页,共36页，2024年2月25日，星期天3、人参的适用体质——气虚