2023基础考试农产品食品检验员四级题库与答案.docx

2023基础考试农产品食品检验员四级题库与答案

一、单选题(80题)

1.正确行使职业权力的首要要求是()

A.要树立肯定的权威性B.要求执行权力的尊严C.要树立正确的职业权力观D.要能把握恰当的权力分寸?

2.氧化还原滴定法所用的指示剂分为三种氧化还原指示剂、()和专属指示剂

A.钙红指示剂B.酚酞指示剂C.淀粉指示剂D.自身指示剂?

3.不允许开启天平加减砝码或样品，是由于这样做带来危害最大的是（）

A.易损坏瑙玛刀B.易使样品晒落在称盘上C.称样不精确?????D.天平摇摆大，停不稳?

4.在大肠菌群的检验过程中，复发酵试验所使用的培育基是()

A.B