好一佳超市配送存在的问题及优化方案.pdf

摘要 随着人们消费意识的改变，追求消费个性化、差异化的商品已成 为一种趋势,这迫使像好一佳超市这样的连锁企业的物流配送应发生 转变。物流配送作为联系连锁企业各经营环节的纽带,对连锁店的正 常运营起着至关重要的作 ，随着连锁企业规模的扩大，物流配送在 连锁企业发展中的关键作 越来越突出。然而，我国连锁企业物流配 送中心建设滞后制约连锁经营发展。 本设计对好一佳超市物流配送的现状进行了深入调研，指出了其 在配送方面存在的主要问题，如没有专业配送设备、没有对配送进行 信息化管理、配送人员素质较低造成配送落后等，并针对好一佳超市 配送的问题提出了措施建议。 关键词：好一佳超市；配送；优化解决方案 1 Document generated by free edition of Print2Flash () 目录 第1章 好一佳超市概述 5 第2章 好一佳超市在配送中出现的问题 6 2.1配送效率低下，配送中心功能不健全 6 2. 2物流配送成本难以降低，影响企业利润的提升 8 2.3信息技术水平低下 9 2. 4专业人员缺乏，员工素质低 9 第3章 适合华润超市的配送对策探讨 10 3. 1应当充分利 第三方物流的专业服务 10 3. 2加强物流配送设施和设备的现代化建设 10 3.3提高反应速度防止门店出现紧急缺货的现象 11 3.4重视物流配送的人才培养，提高从业人员素质 12 第4章总结13 致 谢 14 参考文献 15 2 Document generated by free edition of Print2Flash () 第1章好一佳超市概述 好一佳有限公司是一家全国范围发展的大型零售连锁企业，是华 南地区规模较大、实力较为雄厚的中资零售企业集团。近10多年的 发展历程，使好一佳发展成为中国零售业中的知名企业。2007年8 月23日，好一佳正式注入好一佳集团的上市公司一一好一佳有限公 司，拥有了国际资本市场的发展空间与机平台。好一佳制定了 “跨区 域、多业态”的发展战略，形成了华东、华南、华北、西北、四大业 务发展区域，主营大型综合商场、综合商场、小型商场三种业务形态。 大型综合性超商场是在发展过程中已形成的比较成熟的模式，门店平 均面积约1万平方米，商品品种齐全，最大程度地满足消费者“一站 式”的购物需求。综合商场是新型业务型态，面积在1500到5000平 方米，主要经营快速消费品。小型商场的面积在1500平方米以下， 以社区居民为依托，强调便利功能。好一佳秉承“全国发展、区域领 先、多业务型态协同"的发展战略，坚持“时尚、品质、贴心、 新鲜、低价、便利”的经营理念，以持续改善大众生活品质为 己任，引领现代、健康的生活方式。以大卖场为主的多种业态优势互 补为消费者提供高质、超值、安全的商品与服务，最大限度的满足消 费者的各种购物需求。 Document generated by free edition of Print2Flash () 第2章 好一佳超市在配送中出现的问题 目前连锁企业在我国得到快速发展，已经成为我国零售业发展的 主要方向，但与之有相辅相成关系的物流配送体系，仍然还处于初级 阶段，整体发展水平都比较低下，主要存在以下问题： 2.1配送效率低下，配送中心功能不健全 由于好一佳超市的进货频率高，配送量波动大，而且好一佳超市 销售的商品种类繁多，对配送要求很高。好一佳超市目前的配送差错 率和残损率比较高，即时配送率很低。比如在超市中占很大比重的生 鲜产品，由于我国目前冷链物流系统的不足，导致不能满足超市对于 生鲜易腐食品的需要。虽然好一佳超市的分店不少，但是并没有进行 统一的经营管理，“连而不锁”，各个分店根据自身的商品销售情况