2019年员工工作计划表.docx

2019 年员工工作计划表 工作计划表就是使用表格的形式反映工作计划的内容。表格是工作计划的工 具。 【餐厅员工个人工作计划】 第一、餐厅内部管理方面 1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。 2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在 实施过程中收集客人反馈意见加以改进。 3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准 对客服务，不断提高服务质量和工作效率。 4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员 工提供晋升和加薪机会。 5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工 服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。 6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况， 解决目前存在的问题 ;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参 与餐厅的管理工作。 7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满 足客人需要。 8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原 料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转 进、转出得到体现， 合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。 6a8a/yingshi/ 9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁 整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。 第二，营销方面 1、利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加 大对目标客户群的宣传力度。 2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、 （资源来自）电话访问 等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。 3、牢牢抓住佛罗仑比萨餐厅的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品 出品，以及热情温馨的服务，程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵，抓住了这一卖 点，将使餐厅具有无限的生命力。 第三，经营战略 本餐厅位于江东繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围， 人流量及客户群也不是很大 问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等 等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此 1、经营初期，我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量 取胜，要集中力量， 把比萨这一本餐厅的招牌产品做精做好， 拳头攥紧了打出去才有力量。 2、结合本餐厅的休闲特点，加大对下午茶的推广力度。 3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。 今后的工作中，我将以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断 改进。 【企业员工个人工作计划】 一、提高政治素质，加强自身品质修养 学高为师，德高为范。教师自身的品德修养将对学生产生潜移默化的影响。所以教师 必须具有高尚的道德品质，树立正确的世界观、人生观、价值观。并处处以身作则，用自 己的好思想，好道德，好作风为学生树立好的榜样。因此，我会时刻严格要求自己，关心 国家大事，积极学习《教师职业道德》 ，忠诚于人民的教育事业。在加强自身品质修养的 同时，我还要深入到学生当中，给学生以思想上的正确指导。 二、提高业务素质，加强文化修养 新的课程中各个学科相互渗透， 不分彼此。有时要讲好一节课往往涉及的知识面很广，