zjr-100-真空均质乳化机组使用说明.pdfVIP

ZJR－100 真空均质乳化机使用说明: 1．整机外形尺寸及部件名称： 均质电机 搅拌电机 (防爆) (防爆) 真空泵 (防爆) 搅拌框 水油锅搅拌电机 均质头 电器控制柜 升降电机 倾倒手轮 (防爆) 主要结构说明： ZJR-100 型真空均质乳化机组分为主锅、油锅、水锅、电器控制系统、 真空系统以及机架等构成部分。 主锅由均质搅拌锅、均质机构、搅拌机构等部分组成。 全部采用防爆电机,活动式电器控制柜；加延长线可至安全区域操作。 2．工作原理： 物料首先在水、油锅中预热、搅拌，再通过输送管道可在真空状态下 直接吸入均质锅内。 物料在均质锅内通过锅内搅拌上的聚四氟乙烯刮板（刮板始终迎合 锅形体，扫净挂壁粘料），不断产生新界面，再经过框式搅拌器的剪断、 压缩、折叠，使其搅拌、混合而向下流往锅体下方的均质器处，再通过高 速旋转的转子与定子之间所产生的强力的剪断、冲击、乱流等过程使物料 在剪切缝中被切割，迅速破碎成 200nm～2 μm 的微粒。物料微粒化、乳化、 - 2 - 混合、调匀、分散等可于短时间内完成。由于均质锅内处于真空状态，物 料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。均质结束后升高均质锅盖,旋转 倾倒手轮即可使锅内物料排向锅外容器内。 均质锅的加热温度通过控制面板上的温度控制仪设定调节；均质搅拌 与桨叶搅拌可分开使用；也可同时使用；均质搅拌时间的长短根据物料的 属性的不同由用户掌握。 3．控制面板： 本机采用按钮控制的操作方式；使用者可根据生产工艺调节适合的速度、 温度、压力及均质乳化时间。敬请按操作流程图使用本控制系统。 4．操作流程如图： - 3 - 5．主要技术参数 项 目 参 数 配用电源 380V 50Hz （三相电源） 乳化锅设计容积 100L 工作容积 80L 搅拌功率 1.1kW 搅拌转速 120rpm 均质功率 3kW 均质转速 2800rpm 油锅设计容积 45L 工作容积 35L 搅拌功率 0.55kW 搅拌转速 1400rpm 水锅设计容积 60L 工作容积 45L 搅拌功率