后勤部考核细则.pdf

后勤部考核细则 为促进办公室后勤管理规范化，针对各岗位所承担的工作责任，运用定性和定量的方 法，建立科学的考核管理，充分发挥后勤各人员的积极性和创造性，最终实现办公室后勤 部团队目标的达成，特制订本考核细则。后勤部各岗位具体细则如下： 一、 食堂： 1、根据一、二公司食堂当月实际亏损额度， 按照 《食堂成本控制管理方案》标准实行奖惩； 2、按时、按量、按质提供早、中、晚及深夜餐，违者给予考核 20 元/ 次； 3、食品存在异物杂质（例：头发、蚊虫等），违者给予考核 20 元/ 次； 4 、米饭存在半生半熟与过硬过软，违者给予考核 20 元/ 次； 5、做好外来客人饮食安排，做好服务工作，违者给予考核 20 元/ 次； 6、食堂给类食品按规定放置妥当，确保食品安全，违者给予考核 20 元/ 次； 7、食堂物质（除肉类、蔬菜类）未经批准直接采购，违者给予考核 20 元/ 次； 8、食堂各区域按照《 5S执行管理标准》做好清洁卫生，违者给予考核 10 元/ 次； 9、严格按照办公室制定的《菜谱》安排供应（蔬菜类可根据市场行情进行调整），违者给 予考核 20 元/ 次； 10、 认真做好检票、收票工作，严禁直接收取员工现金、记账、欠账，违者给予考核 20 元/ 次； 11、 工作中为员工热情服务，严禁发生言语争执，违者给予考核 20 元/ 次； 12、 按照《餐具消毒柜的使用和维护保养》规定，做好餐具消毒和记录工作，违者给予考 核 20 元/ 次； 13、 食堂餐具未清洗干净 ( 如油污、异物等 ) ，给予考核 20 元/ 次； 14、 食堂餐具微生物检验结果未达到质量标准的（消毒灯管、杀菌灯管损坏除外） ，给予 考核 20 元/ 次； 15、 加强食堂物资管理，如存在丢失或故意损坏的，给予考核 50 元/ 次，并照价赔偿； 16、 工作岗位使用的工具、 设备及日常物品须新增或维修时， 必须提前填写订购申请或通 知办公室。因个人原因迟报、漏报影响工作的，给予考核 20 元/ 项/ 次； 17、 异常情况须及时上报，违者给予考核 20 元/ 次。 1 二、 清洁（二公司）： 1、 办公区域： 1.1 会议室门窗、窗台、墙壁干净，无积尘，违者给予考核 10 元/ 次； 1.2 会议室桌椅、台柜、空调干净无尘且摆放整齐，违者给予考核 10 元/ 次； 1.3 办公室天花板及各角落干净无蜘蛛网，违者给予考核 10 元/ 次； 1.4 办公室花盆、地面清洁无杂物，违者给予考核 10 元/ 次； 1.5 会议室饮水机、茶具干净且摆放整齐，违者给予考核 10 元/ 次； 1.6 办公室洗手间洗手台干净，清洁工具按规定摆放整齐，违者给予考核 10 元/ 次； 1.7 洗手间垃圾按时清理，违者给予考核 10 元/ 次； 1.8 洗手间地面、墙面、顶部、门窗清洁无污痕，违者给予考核 10 元/ 次； 1.9 洗手间设施完整无损坏，洁具清洁无积垢且摆放整齐，违者给予考核 10 元/ 次； 1.10 洗手间地面、 洗手间和会议室， 每天