无土栽培实践教学大纲及实验实训指导书.docx

《无土栽培技术》实践教学大纲 一、课程实践简介 为保证本课程的教学质量，加强实践教学的比例，提高学生的实践 技能，突出本课程的特色，特制定本大纲。《无土栽培技术》是研究无土 栽培技术原理、栽培方式和管理技术的一门综合性应用科学。具有很强的 实践性。因此，要加强加大实践实验教学，才能学好本课程。 二、实践教学目的和基本要求 通过实践教学的开展，要求学生在掌握基本理论知识的基础上，重 点培养学生的动手能力，掌握无土栽培的基本技术和方法。尤其是要求学 生掌握营养液的配置方法及更换，能进行常用营养液地配制，并进行主要 蔬菜、花卉的鱼苗和栽培。 三、实践项目名称和学时分配 序 号 实验实习项目名称 学 时 要 求 类 型 每 组 人 数 1 实验一 营养液的配制技术 本实验运用所学理论知识，通过具体操作， 掌握常用营养液的配制方法。 4 必 做 验 证 演 示 6 2 实验二 常见固体基质物理性状的测定 要求运用所学的理论知识，通过具体操作， 掌握常见固体基质的物理性状(容重，比重，大、 小孔隙度等)的测定方法。 2 必 做 验 证 演 示 6 3 实验三 常见固体基质化学性状的测定 通过具体操作，掌握基质常见的化学性质 (pH、电导率等)测定方法。 2 必 做 综 合 6 4 实验四 有机基质培技术 有机基质培技术是利用消毒的有机基质加上 人工滴灌清水的方法，要求学生掌握有机质培的 技术要点。（其中花卉栽培 4 学时，蔬菜栽培 4 学时，液培 2 学时） 10 必 做 综 合 6 5 实验五 无土育苗技术 了解常用无土育苗的设施与方法，如育苗容器、 4 必 做 设 计 6 育苗基质的选用、营养的供应方式等，作物种类 的不同、苗龄的不同适用的育苗方法也不同。 6 实训六 校外生产实训参观一天，写出实验总结 和实验报告 6 选 做 演 示 6 实验室实验 20%，24 学时 校外基地生产参观 15%，6 学时 看录象教学 5%，2 学时 四、试验方式和要求： 实验室理论性实习与生产实践、实训相结合，多媒体教学与现场生 产实践相结合，要求学生掌握无土栽培的基本方法技术。 五、附：实验、实训指导书 实验一  营养液的配制技术 一、目的和要求 营养液管理是无土栽培的关键性技术，营养液配制则是基础。本实验 运用所学理论知识，通过具体操作，掌握常用营养液的配制方法。 二、材料与用具： 物。  1．材料  以日本园试通用配方为例，准备下列大量和微量元素化合 大量元素化合物。Ca(N03)·4H20、KNO3、NH4H2P04、MgS04· 7H2O。 微量元素化合物。Na2Fe—EDTA、H3BO3、MnS04·4H20、ZnS04· 7H20、CUS04·5H20、(NH4)6M07024·4H20。 2．用具  电子天平(感量 0．01g)、烧杯(100ml、200ml 各 1 个)、容 量瓶(1000m1)、玻璃棒、贮液瓶(3 个 1000ml 棕色瓶)，记号笔、标签纸、 贮液池(桶)等。 三、方法和步骤 ．母液(浓缩液)种类分成 A、B、C 三个母液，A 液包括 Ca(N03)2· 4H20 和 KNQ，浓缩 200 倍；B 液包括 NH4H2P04 和 Mg804·7H20，浓缩 200 倍； C 液包括 Na2Fe—EDTA 和各微量元素，浓缩 1000 倍。 ．计算各母液化合物用量按园试配方要求配制 1000ml 母液，经计算 各化合物用量为： A 液：Ca(NO3)2·4H20189.00g，KNO3161.80g。 B 液：NH4H2P0430.60g， MgSO4·7H2098.60g。 C 液：Na2Fe-EDTA20.0g，H3BO32.86g，MnS04·4H202.13g，ZnS04· 7H200.22g，CuS04·5H200.08g，(NH4)6M07024·4H200.02g，Na2Fe-TDTA 也 可用 FeS04·7H  2  0 和 Na  2  —EDTA 自制代替。方法是按 1000 倍母液取 FeS0  4  ·7H  2  013.9g 与 Na2EDTA18.6g 混容即可。 3．母液的配制  按上述计算结果，准确称取各化合物用量，按 A、B、C 种类分别溶解，并定容至 1000ml，然后装入棕色瓶，并贴上标签， 注明 A、B、C 母液。 4．工作营养液的配制  用上述母液配制 50L 的工作营养液。分别量 取 A 母液和 B 母液各 0.25l，C 母液 0.05L，在加入各母液的过程中，务必 防止出现沉淀。方法如下：①在贮液池内先放人相当于预配工作营养液体 积 40％的水量，即 20L 水，再将量好的 A 母液倒人其中。②将量好的 B 母 液慢慢倒入其中，并不断加水